The Beginning
薏仁米是一种药食两用的保健食品，食用价值很高，但是很多人都说它不能长期吃，那么长期吃薏仁米的坏处吗？
长期吃薏仁米的坏处
容易导致体寒。
薏仁米性凉，有利水渗湿功效，如果长时间的服用话，很容易损耗脾胃阳气，导致脾胃功能下降，出现消化不良、腹痛、腹泻及畏寒怕冷等体寒的症状出现，尤其对于一些体质比较弱的女性而言，还容易出现气血亏弱、月经不调等情况，因此薏仁米不宜长期吃。
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吃薏仁米能减肥吗
有一定减肥作用。
中医认为，肥胖是由于身体湿气过重，不能运化食物，导致食物营养在体内堆积所致，而薏米性味甘、淡，凉，归脾、胃、肺经，有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等多种功效，食用后可以有效去除体内湿气，提高机体的运化能力，因此吃薏仁米对减肥是有一定作用的。
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只不过最好的减肥方式还是控制饮食摄入和增加体育运动，因此要想达到明显效果，在吃薏仁米的同时，最好配合饮食和运动一起。
薏仁米怎么吃除湿效果最好
薏仁米有药食同源的特性，因此无论是泡水喝、煮水喝、熬粥喝、煲汤喝，都可以起到比较好的除湿效果，根据个人喜好选择一种服用方式即可。
但单味药所能起到的效果都比较有效，因此要想要除湿效果更好的话，建议配合一些同样具有除湿的药材或食材服用，如赤小豆、冬瓜、山药、茯苓、苍术等。
薏仁米一次可以吃多少
9-30克左右。
虽然说薏仁米是一种药食同源的食品，其中不含什么毒性物质，但由于其性质偏凉，有利水渗湿功效，如果食用过多的话，还是容易对健康造成不良影响，因此对于薏仁米的食用量，是有一定规定的，一般情况下的日用量在9-30克左右，但如果是重病者的话，也可增加使用量至60克。
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