The Beginning
冰糖雪梨是止咳平喘，润肺清火的常见饮品，简单易做，效果也不错，不过多数人在吃冰糖雪梨的时候都会有一个疑问，到底冰糖雪梨吃梨还是喝汤呢？接下来就来告诉你答案。
冰糖雪梨是吃梨还是喝汤
梨和汤都可以吃，但是汤的祛痰止咳效果更好。
冰糖雪梨汤更具止咳平喘效果，主要是因为生津养阴，润肺止咳的冰糖会溶解在汤中，而梨中多数的矿物质和维生素等营养素也会溶解到汤里，汤的润肺止咳的效果也会更好。
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冰糖雪梨可以只吃汤吗
不可以。
虽说汤中的营养更好，止咳功效也会更佳，但是梨肉还是要吃的，这样才能最大获得发挥清肺化痰，润肺止咳的功效，毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分，但是还有残留的，所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。
冰糖雪梨吃热的还是冷的
若想用冰糖雪梨来止咳化痰，润肺生津，最好是吃热的，但是不宜太热，以不超过60℃为宜，避免烫伤；如果只为追求口感，冰糖雪梨吃凉的也是没有问题的。
冰糖雪梨吃多少
冰糖雪梨一次蒸1个梨，可以加点川贝，冰糖的量根据自己口味决定，不得少于5颗；一天吃两次，3-4天，最多1周就可以看到效果。
THE END
