The Beginning
夏至是炎热天气的开始，是一年中阳气最盛的日子,但阳极必阴，因此夏至时要注意养护阳气。夏至天气炎热,很容易出现胃口不佳、消化不良等问题，因此饮食起居应注意健脾。
夏至饮食宜忌
1、因为夏至气温高,人体水分流失较多，容易伤阴耗气，出现乏力、口渴等症状，因此夏至宜适当喝淡盐水,也可选择凉茶、绿豆汤，宜多吃芹菜、萝卜等清凉、有助消化的食物。
2、夏至前后是一年之中阳极、气升之极的时期，因此要少吃热性升发之品，如酒、黄鳝、鸡肉、狗肉等，以免耗损阴津，出现上火症状。
夏至推荐吃莲藕
推荐理由：莲藕生吃可清热解毒、凉血生津、开胃止呕、除烦解渴，夏至前后适量食用,对心烦气躁、食欲不振、消化不良等症状有缓解作用。
夏至推荐吃绿豆
推荐理由：绿豆有清热解毒、祛火消暑等功效,夏至前后适量喝绿豆汤，能利水除湿、祛心火、消烦躁。
夏至推荐吃西洋参
推荐理由：芒种节气气温升高，容易出汗,而多汗会损耗人体阴津,阴伤则易生虚火。西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦，芒种前后宜适量饮用西洋参茶。
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