The Beginning
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
减肥塑身
喝柠檬汁能够帮助减肥塑身，柠檬水中含有的多种营养物质能够帮助溶解消耗体内多余的脂肪，并且能够促进肠胃蠕动，加速身体排毒，消耗更多的热量，最终起到减肥塑身的作用。
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促进钙吸收
喝柠檬汁能够帮助促进身体对钙质的吸收。人体进食的食物丰富，有些食物中的营养物质溶于与钙质结合形成其他不易利用的物质，喝柠檬水能够帮助溶解这类物质，促进钙离子重新分解出来，加速被人体吸收利用。
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美白护肤
喝柠檬汁能够帮助美白护肤，柠檬中含有丰富的维生素，有机酸等物质，这些物质具有强效抗氧化作用，有利于皮肤的新陈代谢，特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着，帮助美白肌肤。
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抗菌消炎
柠檬汁中含有丰富的维生素C，能够有效增强人体免疫力，防止细菌入侵，帮助人体对抗流感，支气管炎等炎症，所以喝柠檬水能起到抗菌消炎的作用。
开胃促消化
柠檬中含有芳香挥发成分，能够帮助生津开胃。柠檬水中所含的有机酸等物质能够促进胃酸分泌，加强肠胃的消化功能，所以饭后适量的喝柠檬水能帮助开胃促消化。
消除疲劳
柠檬汁浓度比较高的柠檬水可以有效消除疲劳，振奋精神，这是因为柠檬独特的香味能够有效刺激脑神经，从而让人保持较长时间的注意力，从而起到消除疲劳的作用。
预防骨质疏松症
柠檬汁中所含的柠檬酸能使钙易深化，并能螯合钙，大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，从而能有效预防骨质疏松症；此外柠檬中的维生素C也是有效预防骨质疏松的重要营养成分。
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