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五花肉怎么做好吃(五花肉怎么做好吃又简单视频教程)

来源: 更新时间:2022-07-21 22:58:11
The Beginning

十月天气秋高气爽,气温已经开始微凉。透过午后的阳光,空气中弥漫着丝丝慵懒的味道。

五花肉怎么做好吃

天气虽然清爽,但是也抵不过秋乏的来袭。

在提不起精神劲儿的时候,来一道川菜是最合适不过的了,提神又解乏。所以,今天品品姐就为大家分享一道清爽可口、汁味浓厚的蒜泥白肉。

蒜泥白肉

食 材

五花肉:250克

生姜:1块

大葱:1段

八角:2颗

辣椒油:50毫升

生抽:30毫升

醋:60毫升

大蒜:3个

啤酒:100毫升

白胡椒粉:10克

步 骤

1、加入凉水,放入五花肉,放姜片、葱段、八角。沸水煮半小时后煮熟,捞出五花肉放入冰水中。

2、热锅冷油,放入蒜泥,醋一碟、生抽半碟,盐、糖适量,啤酒小半杯、胡椒粉小半碟一起翻炒。

3、与生蒜泥混合,加入辣椒油,搅拌均匀;将白肉切片。

4、加入黄瓜片摆盘,先放蒜泥在肉上,再浇油就可以吃啦~

THE END

TAG:五花肉怎么做好吃蒜泥白肉是这么做的  饮食指南  五花肉  

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