The Beginning
牛油果近年来很受欢迎,我之前想尝一下牛油果是什么味道,在超市买了一个牛油果,想问一下牛油果什么样的好吃?牛油果为什么那么难吃?
牛油果什么样的好吃
第一,看颜色,不要买太青或太深色的,中等颜色最好。第二,用手按压,如果有弹性最好,很容易按进去没弹性的就是老了,不要买,按不动的就是没熟,买回来要放好久,随时观察。第三,看它的柄,和其他水果一样,如果柄是枯老的,那就是老了不新鲜了。
牛油果的最佳吃法
果核苹果汁
原料:牛油果的果核、苹果、蜂蜜、水。
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1、将牛油果切开,取出果核,苹果洗净切块;
2、将果核、苹果放入榨汁机中,加适量水;
3、搅拌成汁,过滤,倒入杯中;
4、加适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
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果核奶昔
原料:牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰块。
1、取出牛油果的果核,备好冰块、蜂蜜、牛奶;
2、将果核、冰块放入搅拌机中,搅拌3分钟左右;
3、加适量牛奶,继续搅拌,再倒入蜂蜜;
4、搅拌成顺滑的奶昔,倒入杯中即可食用。
牛油果为什么那么难吃
牛油果中富含油脂,且不甜不酸,口感厚重黏腻,具有生坚果的味道,对于厌恶它的人来说牛油果十分难吃。牛油果可以捣碎后加入酸奶中食用,可大大改善其口感,使之具备酸甜的性质。牛油果中含有较高的营养,是较佳的水果种类。
婴儿吃牛油果要蒸熟吗
牛油果又叫鳄梨,营养价值十分丰富。给宝宝吃牛油果可以润肠通便,补充成长发育必不可少的维生素。其实给婴儿吃牛油果是不需要蒸熟的,只需要将果皮果核去掉,将果肉用勺子压成果泥,就可以直接给婴儿吃了。
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