松子和板栗营养十分丰富,两者都是生活中比较常见的食物,受到很多人的喜爱,那么松子和板栗能一起吃吗?
松子和板栗能一起吃吗
可以一起适量食用。
1、在营养成分上,板栗主要含有丰富的淀粉、油脂成分,少量蛋白质、多种维生素、矿物质等,而松子的主要成分是不少的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等,营养成分之间互不冲突,因此可以同食。
2、在食物性味上,板栗性温、味甘,而松子同样也是温性食物,两者性味相同,一起食用容易加重体内的燥热情况,建议一起食用为宜。
松子和板栗同吃有什么好处
1、补充营养
板栗和松子中含有丰富的优质蛋白质,以及不少的维生素以及多种矿物质,具有不错的营养价值,适当食用有利于为身体补充营养,维持自身的生理功能。
2、提升脑力
松子中含有不少的蛋白质,而板栗中含有钙、锌等多种矿物质,并且两者中都含有人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质,食用可以一定程度上滋养脑细胞,增强记忆力。
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3、增强免疫
松子中含有大量的蛋白质,以及维生素A、维生素B等微量元素,还有钙、铁、锌、磷等成分,这些均是人体生长发育的重要成分,食用有利于补充自身的营养素,能够一定程度上增强免疫力。
4、保护心脏
松子、板栗中含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸、烟酸等成分,如亚油酸、亚麻油酸等,适量同食有利于降低自身血脂含量,具有保护心脏的作用,还能降低胆固醇,对预防心血管疾病有一定作用。
松子和板栗一起吃多少
建议松子、板栗均3-4个为宜。
松子中含有丰富的蛋白质,食用有利于补充蛋白质,但是其中含有不少的油脂,建议每次食用不要超过3-4个较好,以免影响消化,加重体内的燥热情况,而板栗中含有较多的淀粉,同样不宜吃多,每次吃三四个就好。
板栗不能和什么一起吃
1、高油脂食物
由于富含油脂的食物,本身就具有一定的燥热之气,而板栗富含淀粉,多吃同样不易消化,若是一起大量食用,容易造成肠胃负担,出现肠胃不适情况。
高油脂食物:猪皮、油脂食品、牛油果、猪油、杏仁、核桃等。
2、温热性食物
板栗性质温热,本身就不宜多吃,大量食用容易导致身体生热上火,若是再与其他温热性食物一起大量食用,会加重体内的火气,出现口干舌燥、咽喉肿痛的情况。
温热性食物:辣椒,韭菜,南瓜、羊肉、荔枝、龙眼等。
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