The Beginning
马上要到中秋了，家里买了一些月饼，那将月饼放冰箱的话一般能保存多长时间呢？月饼放冰箱后能拿出来直接吃吗？
月饼放冰箱一般保质期多长时间
分情况而定。
如果是有专门密封包装的月饼，只要没有超过保质期，且不打开包装的话都是可以一直放冰箱中保存的。但如果是简单包装的月饼，放冰箱中冷藏保存建议在7-10天内吃完，因为月饼中含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分，时间一久就会与空气中的细菌接触产生有害物质，这样食用后会对健康造成不好影响，另外时间一长还会导致月饼的表皮变硬，内馅也出现变质的情况。
月饼从冰箱拿出来可以直接吃吗
不建议直接吃。
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1.吃月饼一般都在中秋，此时天气已经比较凉爽，直接吃从冰箱中拿出来的可能会对肠胃造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻的情况。
2.月饼在低温环境保存可能会出现口感发硬的情况，此时直接吃的话口感不是很好。
建议月饼中冰箱拿出来后可以先放置室温再吃，如果想吃热的还可以撕开包装放进微波炉中加热30秒。
月饼可以冷冻保存吗
不建议。
如果想让月饼保存地更久，直接冷藏保存即可，而不建议将其放冷冻保存。因为月饼的原料是面粉，冷冻保存会导致月饼被冻硬，这样会大大影响其口感。另外长时间在低温环境下保存，月饼熟化的面粉会析出水分，从而使得月饼发硬，并且还更容易发霉。
月饼一天吃多少合适
二分之一个。
对于一般成年人来说，每次吃月饼最好不要超过二分之一个，因为月饼属于高热量食物，其中含有大量的脂肪和糖分，过多食用容易导致上火和肥胖，另外还会大大增加患心血管疾病的几率。
另外像糖尿病患者、高血压、高血脂人群以及肥胖人群更应该要少吃。
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