不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体的抵抗力也会随之下降。
晚餐不吃对身体有害吗
1.导致失眠出现
不吃晚饭是会导致失眠的情况的发生的，因为经过一天的工作和生活，体力已经消耗的差不多了，如果不吃晚饭的话，不仅会产生饥饿的感觉，还会让大脑一直处于兴奋的状态，就会容易出现失眠的情况的。
2.伤胃
不吃晚饭还会出现伤胃的情况的，因为不吃晚饭的话，这种饥饿感是会导致胃酸的不断的分泌的，时间长还会导致一些胃病的出现的。
3.影响工作机学习效率
多数晚上还继续加班、学习的人群，身体会消耗大量的能量，如果身体不能得到能量的补给，就会产生严重的饥饿感，自身的注意力就会转移，从而降低学习及工作效率。
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4.降低大脑功能
经常不吃晚饭的人群，会导致自身的大脑功能减低，如记忆力减退、大脑发育迟缓、智力下降、注意力不集中，因为人在晚上的时候自身的血糖含量是较低的，如果不吃晚饭，体内的血糖更低，大脑就会得不到营养的供给，从而影响大脑功能。
5.增加患胆结石
人体患胆结石的几率也与长期不吃晚饭有较大的关系，因为人长时间处于空腹的状态，胆囊就会不收缩，这易使体内胆汁中的胆固醇浓度增加，从而导致胆结石的出现。
晚餐怎么吃最健康
一、晚餐少吃或不吃肉
晚餐减肥并不是不吃饭，而是要少吃，不要吃大鱼大肉，选择清淡的食物，如果在晚餐的时候采用这种吃法，就能很好的控制体重，实现人们减肥的目的。
最好吃一小碗粗细搭配的主食，在加上一些清淡的蔬菜就可以当晚餐了，在选择蔬菜的时候，尽量多选择几种，这样晚餐营养搭配上面才会更均衡。
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二、可以用水果代替晚餐
水果里面有多种维生素和营养物质，用它来代替晚餐也是可以的，很多减肥人群都喜欢用这种晚餐方法。
但是要注意，为了防止免疫力下降问题，在晚餐只用水果代替的时候，要在早上和中午多注意食物的搭配，不要让营养有大量的流失，因为光靠晚餐的水果是不能把所有营养都补齐的。
晚餐的水果也要有所选择，例如：番石榴、猕猴桃、火龙果、草莓和柑橘类等都可以放心食用，在数量上要注意不要超过500g就可以，一个苹果大约是250g左右。对于有血糖问题的朋友们来说，糖分过高的水果是不能吃的，晚餐前要先对水果的种类进行搭配。
三、晚餐要注意营养摄入
晚餐的量是三餐当中最少的，但是营养必须跟上，要在最少的食物里面加上最多的营养，不要吃一些过于油腻的食物，火锅和土豆这些也最好不要吃，很多人喜欢晚上吃火锅，这些对于想减肥养生的朋友们来说，是不可取的。
晚餐时间几点吃最好
是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉!
晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
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