The Beginning
冬季寒冷，是胃病的高发期，胃功能正常与否对于健康至关重要。《黄帝内经》中谈到：“粥浆入胃，泄注止，则虚者活。”冬令时节，要想增强体质，养生保健，不妨经常煲一锅营养护胃粥。
粟子粥
糯米50克，淘净入水煮沸，加粟子粉30克，共煮至粥面呈现粥油为度。温热食用,早晚各1次。有补肾强腰膝，暖胃肠之功，用于肾虚腰痛，胃冷腹泻。
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核桃粥
粳米50克，加水煮至半熟，投入研碎的核桃仁50克，待滚数沸至粥面浮起粥油，早晚各服1次。能补肾健腰,益肺定喘。用于肺肾两虚，腰肌劳损，脚冷乏力，老年便秘。
豆浆粥
粳米50克，淘净加水煮至半熟，倒入1碗豆浆，调白糖少许，每日早晚温服，补益脾胃，老幼皆宜。
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番薯粥
粳米200克，如常法煮至半熟；番薯250克，洗净去皮切小块，放粥内共煮熟。调白糖适量，早晚温服。能温中益气，养胃暖肾，抗御风寒。
胡萝卜粥
粳米200克，加水煮至六成熟；胡萝卜50克，洗净切小片，放粥内共煮熟。能健胃补脾，促进消化。用于中老年人食欲不振或消化不良。
虾米粥
粳米100克，虾米25克，共入一锅加水煮至粥稠，调味佐餐。能驱寒暖胃，补肾助阳。最宜冬季肾阳虚弱所致滑精早泄，体质虚弱，畏寒肢冷。
羊肉粥
粳米100克，淘净入锅加水；羊肉150克，洗净切丁，投入锅内，加生姜数片，煮至肉烂粥稠。以盐调味，早晚趁热服食。能益气补虚，温中暖下，养肾益胃健脾。用于中老年人阳气不足，气血亏损，体弱消瘦，畏寒怕冷。但有痰火实邪或热病者，不宜服用。
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