The Beginning
吃什么食物对食物肾炎有好处?高盐、高脂、高蛋白质、高钾食物是肾炎患者饮食要避开的，那么肾炎吃什么食物好呢?清淡而有利尿作用的食物是最佳选择。下面为您介绍肾炎的食疗方。
番薯
含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。
荠菜
能健脾利水，补充植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。
莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾炎患者宜食。
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香菇
性平，味甘，有补气血的作用。香菇所含的特殊氨墓酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此，肾炎病人食之颇宜。
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白木耳
性平，味甘淡，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。
此外还适宜吃番茄、土豆、冬虫夏草、丝瓜、胡桃、莲子、青菜、白菜、燕窝、黑木耳、泥鳅、海参、牛奶、蜂蜜、植物油、藕、麦片、花生、芝麻、枸杞子等。
海金砂薏仁粥
海金砂15克，薏仁90克，白糖适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。
青小豆粥
青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次，可作主食服用，健脾养胃、去热利湿，可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。
THE END
