The Beginning
很多食物中或多或少都存在有嘌呤，而有些人群却不能食用嘌呤高的食物，那么花甲中的嘌呤含量高吗？
花甲嘌呤含量高吗
高。
花甲是一种常见的海产品，其口感鲜嫩，营养丰富，其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物以及钙、磷、镁、锌等多种矿物成分，营养价值很高，但是其中的嘌呤含量同样也很高，每100克的花甲中含有约316毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物的一种。
尿酸高的人可以吃花甲吗
不宜食用。
尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，血尿酸水平的维持取决于嘌呤的动态平衡，所以尿酸高的人群平时饮食应当控制嘌呤的摄入，而花甲是一种高嘌呤的食物，尿酸高的人食用花甲后容易使体内的血尿酸水平迅速升高，从而会引发或加重痛风症状，所以尿酸高的人不宜食用花甲。
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尿酸高的人吃了花甲怎么办
尿酸高的人若是仅食用了少量的花甲且并未引起小关节疼痛等不适反应，那么也不需要过于担心，不需要进行特殊处理，严密观察自身反应即可。
若是尿酸高患者食用了花甲后出现了不适症状，建议可以多喝水，促进尿酸的排泄，然后咨询专业医生，在医生的指导下服用止痛、排尿酸等药物进行治疗。
花甲怎么降低嘌呤
食物中的嘌呤含量都是自带的，是它本身的一种组成成分，花甲也是一样，它是没有办法通过某些手段来降低或去除的，所以不宜进食嘌呤的人群只能避免或减少食用花甲等嘌呤含量高的食物。
哪些人不宜食用花甲
海鲜过敏者
花甲也是海鲜的一种，其中含有较为丰富的异种蛋白，海鲜过敏者食用花甲以后很有可能会出现瘙痒、长红疹、腹泻、腹痛等过敏反应。
脾胃虚寒者
花甲是一种性质寒凉的食物，脾胃虚寒者食用后更会加剧体内的寒气的刺激，从而加重手足冰凉、疲劳乏力、脘腹胀满、大便溏薄等脾虚症状。
患皮肤病者
花甲是常见发物的一种，其中含有组织胺和异种蛋白的成分，有皮肤过敏者不宜食用花甲，否则会导致皮肤疾病复发、加重。
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