大麦茶喝苦荞茶的味道差不多，茶汤色类似，因此很多人分不清楚，会弄混淆，那么大麦茶和苦荞茶的区别有哪些呢？
大麦茶和苦荞茶的区别
原料不同
大麦茶：大麦茶是以大麦米为主要原料，经文火炒制而成的。
苦荞茶：苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的。
外形不同
大麦茶：大麦茶的外形一般是颗粒的，带有外壳。
苦荞茶：苦荞茶有普通苦荞茶和黑苦荞之分，而且形状有颗粒状和条形状之分，一般是不带外壳的，或者外壳很松。
营养不同
大麦茶：大麦茶不仅能够增强胃动力和胃部抵抗力，增强胃部消化、吸收功能，更能有效缓解胃溃疡引起的胃痛。
苦荞茶：苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、、强心、减肥、美容等功效。
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大麦茶和苦荞茶哪个好
都差不多。
大麦茶和苦荞茶属于粗粮茶，都有各自的好处，所以无法非常笃定的说哪种茶更好，一般是根据自己的实际情况来选择饮用哪种茶类。
喝大麦茶的注意事项
1、不宜长期食用。大麦茶不属于补品，而且长期服用有一定的风险，所以作为普通人没有必要长期服用。
2、大麦茶的主要作用是消食导滞，因此建议在进食较多肉类、吃火锅或聚餐后服用，能够帮助消化。
3、对于平时进食营养过剩造成肥胖、便秘、痤疮以及消化不良等表现者可以服用一段时间,但如果症状改善后则没有必要继续长期服用。
喝苦荞茶的注意事项
1、宜在饭后饮用。苦荞茶具有显著的健胃消食功效，适合在饭后食用，帮助食物的消化。
2、胃寒者不宜多喝。苦荞性寒，胃寒患者吃多了容易消化不良，造成身体的不适。
3、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
4、过敏者不宜食用。少部分人群食用苦荞茶后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以苦荞茶过敏史者谨慎食用。
5、低血压人群慎用。苦荞茶所含芦丁,有降血压的作用，因此，不建议低血压人群食用。
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