The Beginning
鸡肉是很常见也很受人们喜爱的肉类食物，鸡肉不但肉质鲜嫩，口感极佳，而且营养价值也相对其他肉类较高，鸡肉蛋白质含量高，而脂肪的量相对较低，但是鸡肉也不是能随便吃的，吃鸡肉是有讲究的，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？
鸡肉不宜与李子同食
鸡肉含有大量的蛋白质，食用后在胃肠道中需要较长时间去消化，同食鸡肉含有一定量的脂肪，而李子含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，具有很强的导泻功效，在是有鸡肉后大量的食用李子便容易引起腹泻，并且鸡肉也会消化不完全，造成营养成分的丢失。
鸡肉不宜与芥末同食
鸡肉属于温补食物，而芥末属于辛辣食物，两者共同食用容易引起身体火气上升，出现火气旺盛，引起上火等症状，尤其是内火偏旺盛的人更不能同食。
鸡肉和糯米不宜多食
鸡肉含有较多的蛋白质和部分脂肪，在胃肠道内不是很容易消化，糯米和大米的成分含量上没有太大的区别，都是含有大量的淀粉，但是糯米很有较多的支连淀粉，理论上来说糯米是比大米更好消化，但是由于糯米具有粘稠性，在使用后容易形成糯米团，影响消化吸收，糯米和肌肉一起食用不会引起中毒症状，只是这两种一起吃不能吃太多，影响消化功能。
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说明：著名小吃糯米鸡中的肌肉成分含量比较少，但是也不宜过多食用的食物，糯米不好消化，容易引起积食。
肌肉不宜与菊花一起食用
一般来说肌肉和菊花是不可能一起食用的，但是喜欢喝菊花茶的人便会有把两种一起吃的可能，肌肉和菊花一起食用会产生中毒反应，会出现胸闷、恶心及呕吐等症状。
关于肌肉不能和芝麻一起吃的说法
前几年有报道称肌肉不能和芝一起吃，说是一起食用会引起食物中毒，但是，在汉族有一道名菜就叫“芝麻鸡”，这么多年以来吃芝麻鸡的人不知道有多少，但是很少有人说吃芝麻鸡吃中毒了的。
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