早上去山上摘了一些枇杷,生吃掉其果肉后,还留下了一些枇杷籽,其实也是枇杷核,那枇杷籽有什么功效与作用呢?枇杷核用来煮水的话,有毒吗?下面我们一起了解一下吧!
枇杷籽有什么功效与作用
润肺止咳
从中医的角度来说,枇杷籽具有一定的药用价值,可以起到润肺止咳的效果,对于肺热引起的咳嗽、咽喉干咳等情况有所缓解,可以辅助治疗风热感冒。
促进消化
枇杷籽中含有一定的有机酸含量,人体适量的食用,能够刺激消化腺分泌,加快肠胃的蠕动速度,从而帮助食物的消化与吸收,在一定程度上增加食欲。
美容养颜
枇杷籽中含有多种维生素,具有一定抗氧化的作用,进入人体后,能够对体内自由基有所抑制,从而起到延缓衰老的作用,可保持肌肤细腻、有光泽,对脸部色斑、发黄等情况有所缓解,达到美容养颜的功效。
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枇杷核煮水有毒吗
一般来说并没有。
新鲜的枇杷核中含有一定的毒素,就是我们常说的氰苷类物质,水解之后会生成氢氰酸,能够麻痹咳嗽中枢,使呼吸酶失去活性,出现呼吸困难等不适情况,从而影响自身健康,但是枇杷核用来煮水后,经过高温杀菌,能够对毒素的有效成分有所破坏,从而减少对人体的伤害,再食用并不会出现中毒情况,影响自身健康。
吃枇杷的禁忌
1、多痰咳嗽者少吃
枇杷虽然有缓解咳嗽的功效,能够起到润肺止咳的作用,但是对于咳嗽多痰者来说,并不建议食用,以免加重病情,不利于恢复,而且枇杷中含有丰富的糖分,有助于湿痰的形成。
2、脾胃虚寒者少吃
枇杷是一种寒性的水果,对于脾胃虚寒者来说需要少吃,以免增加体内含量之气,导致寒气过甚,而加重脾胃虚寒情况,从而出现腹泻、腹痛等不适情况。
3、风寒感冒着不宜食用
枇杷具有润肺止咳的作用,常用于治疗感冒咳嗽情况,但是枇杷性寒,对于风寒感冒症状并不能起到治疗效果,还会加重病情,影响恢复。
4、经期女性不宜吃
枇杷性寒,而经期女性身体此时较为虚弱,要避免受寒或食用寒性食物,以免对子宫收缩有所影响,从而出现痛经、宫寒等不适情况。
枇杷核的食用方法
冰糖枇杷水
1、首先将枇杷核清洗干净,然后放入锅中。
2、加入适量的水没过食材,大火煮开后,转为小火煮15-25分钟。
3、最后加入适量的冰糖,融化后即可饮用。
注:需将枇杷核煮熟,用筷子戳有明显软化即可,以免不熟,其中的有毒成分影响自身健康。
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