黑布林是李子的一种，外皮呈紫色，味道酸甜，在购买黑布林的时候是硬的，那么吃了硬的黑布林咋办？黑布林怎么算熟了呢？
吃了硬的黑布林咋办
看情况处理。
首先硬的黑布林是黑布林并没有完全成熟，是不建议食用的，因为这时的黑布林中含有氰苷类物质，具有一定的毒性。
如果不小心食用了硬的黑布林，量不多且身体没有任何不适反应，一般是没有什么问题的，可以饮用温开水帮助消化，如果食用硬的黑布林身体出现了恶心、呕吐等不适反应，一般建议立即停食，前往医院进行检查，以免情况有所加重。
黑布林怎么算熟了
根据软硬程度来看。
判断黑布林熟没熟主要跟软硬程度有很大的关系，一般在购买黑布林的时候，可以用手去捏黑布林的表面，有些许的软化，证明黑布林是熟了的，但是也需要注意，如果黑布林软化程度过大，可能是出现了变质的情况，一般不建议挑选。
黑布林硬的怎么催熟
黑布林催熟的方法有以下几种比较常见的方法：
1.与含有乙烯的水果放置在一起，比如：苹果、香蕉等，因为乙烯具有催熟的功效，一般放在一起2-3天就会熟了。
2.与乙烯剂放置在一起，市面上有专门的乙烯剂购买，也叫做催熟剂，一般将黑布林和乙烯剂密封放置在保鲜袋中，1-2天就熟了。
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3.温度催熟，将黑布林密封包装后，放置在家里带有暖气并且通风干燥的地方，一般2-3天就熟了。
注：放置的时间不宜过长，以免出现变质的情况。
黑布林怎么是变质了
判断黑布林是否变质可以从以下几个方面进行判断：
外观
新鲜的黑布林外表呈紫色，没有明显的黑化情况，手捏上去软硬程度刚好，而变质的黑布林手捏时软化严重，还有汁液流出，外表有发霉的迹象。
味道
用鼻子去闻时，变质的黑布林带有一股酸臭味，腐烂的味道明显，而新鲜的黑布林是一股清甜的果香。
内部
变质的黑布林切开后，果核已经有发黑的情况，果肉从中心开始黑化，而新鲜的黑布林切开后是黄色的，并没有黑色的情况。
黑布林的禁忌
1.肠胃疾病者不宜食用，黑布林中含有的果酸含量居多，容易使胃酸分泌过多，对肠胃疾病者不利。
2.黑布林不宜一次食用过多，黑布林的酸性物质过多，对胃部刺激较大，一般建议一次食用一个，以免过多食用后身体出现腹痛、腹泻等不适症状。
3.黑布林不宜空腹食用，黑布林本身是一种酸性的水果，会刺激胃酸分泌过多，而空腹时人胃里没有任何食物，食用后会对胃部产生不适。
