The Beginning
小龙虾是很多人都喜欢吃淡水虾，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在夏天配以啤酒食用，及其美味，但是也有部分人不敢吃，吃后就过敏，那么这小龙虾过敏有什么症状呢？
皮肤瘙痒
小龙虾属于高蛋白食物，虽营养价值极高，但是这些蛋白也属于过敏原，过敏体质的人食用会新出现过敏现象，小龙虾过敏最先出现的症状就是皮肤起红疹，出现嘴唇、眼睛红肿，全身皮肤瘙痒难耐，在经过抗过敏治疗后即可好转。
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肾脏症状
小龙虾轻微过敏只会出现皮肤瘙痒等现象，若是食用过多，会出现肾脏损伤症状，轻者引起血尿，严重时出现肾功能严重损伤，甚至引起休克。
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吃小龙虾过敏吃什么好
吃小龙虾过敏若是症状严重，需及时的进行抗过敏治疗，若是症状不是很严重，可食用一些维生素C含量高的食物，能起到辅助治疗作用，平时食用维生素C含量高的食物也能增强身体的抗过敏作用，可预防过敏。
过敏患者吃小龙虾注意事项
1.过敏体质的人在生活中需多注意很多过敏物质，龙虾属于过敏食物，因此，在食用之前一定要做过敏实验，避免食用过多引起过敏现象。
2.过敏体质的人在经过过敏实验后，也不能过多食用，部分过敏体质对异体蛋白也有一定的分解作用，但是大量食用仍然可引起过敏。
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