The Beginning
红薯是很常见的食物，冬天的时候吃一点红薯也是很好的，还可以帮助肠道的蠕动。不过有的时候红薯也不能吃多了，会不好消化，一起来看看吧！
红薯烤过后热量会增加吗
不会的，其实热量比米饭要低，可以作为减肥的食材。
红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
红薯的热量是多少
其实只是99大卡/100g，比米饭低很多。
很多人都比较喜欢吃红薯，尤其是在冬季的时候，大街上烤红薯味道更是香飘四溢，让人垂涎不已。很多想减肥的女性朋友，可以多吃红薯，因为红薯热量非常低，对于减肥有非常好的效果。
吃红薯有什么好处
1、红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
2、红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
3、红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、胡萝卜素是预防治疗夜盲症的好帮手，红薯中就富含它。红薯炒点动物内脏比如猪心、猪肝，都是很好的食疗食物。
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