The Beginning
代餐饼干吃了会不会有副作用
营养师表示如果长期使用代餐饼干来代替日常饮食可能会使碳水化合物和蛋白质摄入不足，继而造成营养不良、代谢紊乱等健康问题。有些代餐食品宣称的“低能量饮食对健康有帮助”的说法没有确凿的证据支持，安全性还有待考察。
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代餐饼干的副作用
1、引起营养不良
代餐饼干中虽然含有小麦粉、大豆粉、绿豆粉等各种谷物、豆类、薯类，甚至是一些蔬菜粉或脱水蔬菜在里面。从理论上讲，代餐饼干的底线是能完全满足膳食营养素参考摄入量中对应人群的营养需求。但是，当前市场上代餐饼干和普通饼干是可以划等号的，因为还没有一款代餐饼干能完全满足这个要求。如果长期食用代餐饼干会逐渐营养不良而变得面黄肌瘦，甚至可能发生酮症。
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2、体重反弹
代餐饼干主要是通过低热量、高纤维来增加饱腹感，减少热量的吸收来达到减肥的效果，但长期低热量饮食对健康是有损害的，会导致新陈代谢率下降，反而使后来的减肥更加困难。一旦恢复正常饮食，体重会马上反弹。
食用代餐食品注意事项
1、代餐食品能够延长胃的消化时间，从而产生饱腹感，但代餐食品的营养元素含量往往不均衡，维生素、矿物质等也非常有限，长时间食用会给人体的健康带来不良影响。使用代餐食品时，必须保证必要的蛋白质和维生素，达到“减脂肪不减肌肉”。
2、在食用代餐食品期间也要注意多补充水分，每天至少喝2000cc的水，当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水，所以水分补充更为重要。
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