The Beginning
糖炒板栗需要放油吗?
要放油。
炒板栗的时候放少许食用油,一方面可以防止板栗烧焦、糊锅,另一方面可以增加亮度,使板栗看起来更香甜诱人。
糖炒板栗要炒多久?
15-20分钟。
炒板栗看似简单,但实际操作过程中也有很多的讲究,例如炒板栗的时间控制,如果炒的时间太短,板栗里面炒不熟,影响口感,若炒的时间太长,又会将板栗炒干,通常情况下,炒板栗的时间在15~20分钟是比较合适的。
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炒熟的板栗能保存多久?
常温下一般保存5天左右,放冰箱里可以保存的时间长一点;
板栗这种食材,无论是生的还是熟的都无法在常温下保存的时间太久,在常温状态下保存,最多不要超过五天,并且口感也会受到影响,如果想要保存的更久一些,可以将板栗放在冰箱冷冻室,在下次食用的时候再拿出来加热即可。
THE END