脐橙一天可以吃几个?
吃1-3个差不多,不要多吃,多吃无益。
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,还可清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
如果每天还要摄入其他水果,那就要减少脐橙的摄入量,一般200g-300g也差不多了。
再有营养的水果也要适量吃,橙子吃得过量也容易伤肝气,发虚热。
吃脐橙的好处
1、增强身体抵抗力
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鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
脐橙有什么做法?
香橙鸡腿肉
食材:
鸡大腿300g、脐橙1个、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。
步骤:
1.准备好鸡腿和橙子。把鸡大腿去骨。用叉子再鸡腿皮的一面,扎上几个孔。橙子切开。用叉子在橙肉中搅动几下,为了能出更多的果汁。
2.去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁。搅拌均匀腌制20分钟。锅中注入少量的油,下入腌制好的鸡腿。皮朝下煎制。
3.煎制一面结痂后反面煎制另一面。两面煎制金黄后,加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水。
4.再挤上另一半的橙汁。大火烧开,转中火焖至10分钟,收汤至浓稠即可。
盐蒸橙子
食材:
橙子1个,盐1/3茶勺。
步骤:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入。
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。