冰糖柑糖尿病人能吃吗?
要看个人的身体情况，最好咨询下医生。
有的糖尿病患者如果血糖比较稳定的话，那可以稍微吃一点，但要注意不可以多吃。
如果病情较严重的，那还是不建议吃了。冰糖橙升糖指数较高，要多加注意。
冰糖柑有什么功效和作用?
1、预防坏血病
冰糖柑中含有大量的维生素C,这种物质也叫抗坏血酸，平时人体吸收这种维生素以后能让身体素质明显增加，可以防止坏血病发生。
另外冰糖柑中的维生素C还能提高人体内白细胞的活性，它能增加人体的抗感染能力，也能增加人体自身的免疫功能。
2、促进铁吸收
冰糖柑能确保人体内的血红细胞处于正常的工作状态，也能提高造血功能。
冰糖柑中还有多种天然抗菌抗病毒的成分，它们能减少身体内亚硝酸胺的生成，可以防止人体细胞癌变，能有效降低癌症的发病率。
3、保护眼睛延缓衰老
冰糖柑中不但含有丰富的维生素C还含有大量的胡萝卜素，这种物质可以促进视网膜发育，也能加快视紫质生成，能预防眼部病变，也能提高视力。
另外胡萝卜素和维生素C也是天然的抗氧化成分，它们能减少自由基对身体组织细胞的破坏也能加快自由基代谢，身体内自由基减少以后人体的多种衰老症状就能延缓发生。
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冰糖柑要怎么选?
1、看个头，并不是越大的越好吃
冰糖橙不是个头越大的就越甜，个头一般的反而比个头更大的好一些。
2、看表皮，越光滑的皮越薄
毛孔细小、表皮光滑的冰糖橙皮更薄。如果皮粗、个头又大，口感不一定好。
3、看形状，越圆的口感越好
冰糖橙的脐越小口感就越好，形状圆的比形状椭一点的口感更好。
4、看颜色，颜色橙红的更甜
颜色深的比颜色浅的甜。颜色深证明接受阳光照射的时间比较长，累积的糖分更高。
5、一招辨别劣质冰糖橙(打蜡、上色素)
冰糖橙颜色一般是橙红色，如果是人工上色、打蜡的话，果面会特别光滑，果色也会十分均匀，颜色也会特别深，用纸巾擦一擦就能分辨出来有没有上色、打蜡。
