The Beginning
吃碧根果可以喝酒吗?
可以的，没什么太大的影响。
注意坚果一天不要吃太多，酒也少喝点，放一起吃多了容易加重肠胃负担。
碧根果一方面富含油脂一方面富含膳食纤维，均能促进胃肠蠕动，起到润肠促排便之效。
如今的碧根果多是经过加工处理比如烘焙、翻炒等制作方法，加入大量调味料以及盐，吃多易上火，要控制量。
碧根果的营养价值
每100克碧根果肉中含有如下营养素：
蛋白质 9.7(克)，碳水化合物 3.1(克)，粗脂肪 76(克)，粗纤维 5.85(克)，维生素C 130(毫克)，维生素B1 0.25(毫克)，维生素B2 0.27(毫克)，胡萝卜素 0.9(毫克)，硫 88.4(毫克)，磷 255.9(毫克)，钾 388.3(毫克)，钙 45.8(毫克)，镁 103(毫克)，铁 1.78(毫克)，锌 2.77(毫克)，铜 1.23(毫克)，锰 4.25(毫克)，热量 670(千卡)。
碧根果富含油酸以及多种氨基酸，营养丰富功效卓越。
碧根果含有丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及铜、钾、镁、磷、叶酸和各种维生素，对于补脑健脑、润肤黑发、抗压减压有很好的作用。
碧根果和山核桃有什么区别?
1、产地上的区别
既然叫美国山核桃，那就是美版山核桃，而我们平常所说的山核桃主要是指中版山核桃。
2、外观上的区别
山核桃长得圆圆胖胖，而碧根果两头是尖的。
3、口味上的差别
山核桃吃起来口感上的细腻多一些，而碧根果更多的是香酥油润。
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