The Beginning
烧仙草可以放多久?
放冰箱冷藏2天左右。不过口感会打折扣。
烧仙草本身具有清热解毒、利水消肿、消暑解渴的效果，是夏季消暑必备佳品。
最好还是趁新鲜食用，夏季炎热很容易滋生细菌，引起变质，会对肠胃造成不利影响。
孕妇能不能喝烧仙草?
烧仙草性寒，孕妇可以偶尔吃一两次解下馋，但是一次不要吃多，适量就好。
甜品店中的烧仙草一般都是加了冰的，不太适合孕妇使用，最好能在家自己制作。
烧仙草介绍
1、烧仙草，客家称为仙人粄，粤称为凉粉，潮汕称为草粿，又称仙人冻，是华南地区著名的小吃之一。
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2、烧仙草的外观和口感均类似粤港澳地区流行的一种药膳龟苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。
3、烧仙草是台湾著名的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清热美肤的效果。
4、它有两种吃法，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。
5、这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。
6、据说以苗栗县九华山的仙草干最出名，几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。
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