The Beginning
羽衣甘蓝小零食
食材:
有机羽衣甘蓝一袋、橄榄油(或其他果实油)适量
做法:
1、羽衣甘蓝洗净,拿厨房纸巾擦干表面水分
2、加少许橄榄油,拿手抓匀,保证每片叶子都有油覆盖
3、烤盘垫烘焙纸,拌好的羽衣甘蓝平铺在烤盘上,注意叶子不要重叠,尽量每片叶子都是打开的状态,这样更容易烤酥脆
4、烤箱预热150度烤5分钟后,取出翻面,再烤4分钟,这一步大家要根据自己的烤箱脾气来调整,随时观察,保证叶子酥脆即可食用
烤好的羽衣甘蓝类似海苔,口感酥脆、味道鲜香,所以就不用再另放盐啦,记得现烤现吃哦!
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羽衣甘蓝米糊
食材:
两片小的羽衣甘蓝、一片小的胡萝卜(切小丁)一片小的西红柿、一小块鸡肉切薄、贝拉米米粉
做法:
1、羽衣甘蓝水里焯2分钟
2、和其他食材一起蒸煮20分钟
3、水倒掉换冷白开和食材一起打碎
4、打碎再加米糊一起打就完成了
THE END