咖啡里面含有维生素B3，即烟酸，有利于促进物质代谢，可助于预防和治疗由烟酸缺乏引起的皮炎。
咖啡可以多喝吗
咖啡不能多喝。
在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，但是咖啡不能多喝的，喝多了影响健康。
咖啡喝多了有什么影响
喝咖啡影响睡眠质量
有研究结果发现，摄入咖啡因，甚至在睡前六小时摄入，都会明显不利于睡眠。他们说，如果人们想获得一个良好的夜间睡眠，他们应该尽量避免下午5点以后摄入咖啡因。专家说：“大多数人在晚上饮用咖啡后，都有失眠的经历。这项研究表明，下午和晚上摄入咖啡因，肯定对睡眠质量和数量有负面影响。”
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咖啡喝多了会引起高血压
咖啡中对血压产生影响的成分主要是咖啡因，随着摄入的浓度和总量不同，咖啡因对人体产生的影响也不同。
适中浓度和适量的咖啡对人体大脑具有兴奋作用，可振作精神，改善疲劳;还有较弱的兴奋心脏和利尿作用。咖啡含有高成分的多酚化合物，是强力的抗氧化剂，能使低密度脂蛋白的氧化时间延缓高达三倍，具有一定的保护心血管的作用。
咖啡喝多了血脂会升高
饮咖啡太多会发生血脂升高，容易促进动脉硬化;如适量饮用，则是无碍，甚至有一定的益处。至于饮茶，研究表明，是不会使血脂增高的，可放心饮用。
喝咖啡上火怎么办
1、补充水分，滋润身体。平时多补充水，不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨伤脾，所以一个小的梨就可以了)。在上火的时候要尽量少吃苹果。
2、驱火饮品：蜂蜜水。蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。
3、驱火穴位：用身体上的穴位来帮助火气排出。合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。平时多刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。
4、空气湿度：秋季的时候，尽量让屋子里面有水分。使用空气加湿器，或者勤擦家具，勤打扫卫生都可以让室内的空气变得干净并且不干燥。室内的环境不宜太湿，有一点点的水分就足够了。
5、去火气：苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。
6、出门防护：做好防灰，防细菌的工作。出门的时候尽量把口鼻捂好，不让灰尘进入口鼻内，说话不要大张口。上火的时候喉咙会很难受，所以要尽量呼吸干净的空气，避免刺激。
咖啡有什么好处
1、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
2、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
3、咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。
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