现在这个季节正是吃新鲜的莲子的时候，新鲜莲子不仅味道可口，而且有清热解毒的功效。那么新鲜莲子可以空腹吃吗？莲子心可以吃吗？
新鲜莲子可以空腹吃吗
不能空腹吃新鲜莲子。
莲子性寒，为滑肠之物，空腹只吃莲子，过肠很快，利通便。吃莲子，一定要配少量主食，不建议空腹单独吃。
莲子心可以吃吗
莲子心能吃。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽。虽然莲子心吃起来感到很苦，可是莲子心却可以有许多的功效，莲子心的食用方法有多种，既能煲汤饮用，也能泡茶喝，还可以煮粥食用。
莲子心怎么吃
1、莲子心煲汤：莲子心可以和中药材如百合、麦冬、茯苓等熬汤饮用。或者直接和丝瓜一同熬汤，具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效，适于骨质疏松等症患者食用。
2、莲子心泡茶：一般以开水冲泡为主，由于味苦用量少许，以2-5g为佳，当然可以适当放少量的冰糖，让莲子心茶能略带回甘。民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。
3、莲子心煲粥：煮粥时放入几粒莲心，早、晚餐时喝，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。夏天里，莲心粥淡绿的色彩加上淡淡的莲香让人倍感清爽惬意。
吃莲子心的禁忌
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一般人食用莲子心没有明显副作用，莲子心的副作用会有什么？一般而言，莲子心属于寒凉性的食物，对于寒性体质的人不建议长期食用。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，如果经常服用莲子心，会加重寒性体质的症状，因此并不建议经常服用。另外，莲子心有止血的作用，对于来月经的女性，不适宜喝莲子心茶等，以免出现停经或者月经过少的情况。当然，如果女性朋友平时有月经崩漏的症状，适当喝一些莲子心茶能缓解症状，调理经期。
另外，平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
莲子心泡水能天天喝吗
莲子心泡水最好不要天天喝。
莲子心是《中国药典》中收录的一种草药，而且还具有清心除烦、去热止血的功效，通常是用来泡茶喝的，但是莲子心性寒，味苦,一般寒性的食物不适合天天食用。
莲子心泡水一次放多少
莲子心泡水是不宜喝多的，喝多了对身体会不太好，所以干莲子心泡水一般是放1.5-3克的量，新鲜莲子泡水放10克左右是比较合适的。
莲子心泡水的注意事项
1、莲子心味道苦，可以在莲子心水中加点儿糖，来改善莲子心水的口感。
2、莲子心属于寒性之物，脾胃虚弱或者说体内的寒气重的人不适合喝莲子心水，以免寒气过重，影响身体的健康。
3、喝莲子心水的时候要注意不能长期喝，一天也不要喝太多，莲子心一般喝2-5克就可以了，最好还能分两次泡水。
4、莲子心泡水在睡前最好不要喝，以免喝太多会频繁起夜，影响睡眠情况。
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