为什么很难找出一种普遍使用的固定化酶的方法
1、这些载体最大的优点是无毒性、性能温和、亲水性能强、容易改性、材料来源广、成本低等。许多天然有机物都可作为固定化酶的载体,主要是一些不溶于水的多糖类载体,如纤维素、淀粉、琼脂糖、壳聚糖和海藻酸等等。2、酶...
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