为什么打好的豆浆有很多泡沫
1、豆子中含有一定的皂苷成分,在打豆浆时这种成分会像肥皂一样产生泡沫,但这种成分不耐高温,只要将豆浆加热到100度,泡沫就会消失。 2、豆浆机内旋转速度过高,豆浆经过旋转震动后也会产生泡沫,只要将榨汁机关掉,这些泡沫就会...
很多人早上都喜欢喝一杯豆浆,那我们在打豆浆的时候可以先将黄豆蒸熟再去打豆浆吗?打好的豆浆上有许多的泡沫又是因为什么原因呢?让我们一起来看看吧。...
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