冬菇焖鸡的家常做法
1、材料:鸡半只,冬菇15克,葱、姜少许,大蒜,盐、白糖、生粉、生抽、胡椒粉、蚝油各适量,料酒少许,醋适量。2、热油锅,把姜片和葱白段,放进锅里爆香,放些白糖融化。3、捞起鸡肉放进锅里,保持用大火煎1~2分钟,带点金黄再...
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