凉拌木耳的做法
凉拌木耳是一道家常的开胃凉菜,清爽可口,营养丰富,四季皆宜。...
木耳中含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,B族维生素,钙磷铁等矿质元素。不仅营养丰富,还有益气补血,活血凉血,润肺镇静,提高免疫力等医学功能,也被称为“素中之王”。...
木耳放入清水中泡发,撕成小朵;||洋葱切丝,蒜3瓣切末,小米椒斜切段;||锅中放入适量清水,将泡好的木耳放进去焯水2分钟,捞出;||放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。...
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