凉拌花生米的做法
1、主料:鲜花生300g、白酱油1茶匙、葱白1大段。 2、鲜花生剥去外壳,把花生米入开水焯烫去掉青涩味道,捞出控水。 3、花生米洒上切好的葱白丝。 4、调入白酱油。 5、拌匀后腌制十多分钟入味后,口感清脆。...
花生是坚果类的一种,具有高脂肪、高热量的特点,同时也含有蛋白质,钙,磷,铁,锌等矿物质及各种维生素丰富的卵磷脂,花生对人的机体有一定的功效。花生含有维生素e和一定量的锌能增强记忆力。抗老化,延缓大脑功能衰退,能滋润皮肤,...
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