凉拌豆腐怎么做
1、原料:豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。2、豆腐放热水中烫一下,去豆腥。3、葱、辣椒、香菜洗净,切成小段儿,备用。4、一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋,搅拌均匀。5、豆...
小葱切葱花,小米椒切碎。||内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。||调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。||蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。...
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