包子馅要放油吗
1、视情况而定。包子馅中放油可以提升馅料的香味,增添口感,但要是肉馅的话,本来就含的有油脂,再放油进去,容易导致油脂含量过高,吃起来较为油腻,因此不建议肉馅再放油。2、但对于素菜馅来说,由于本身没有脂肪,需要放一些油,可...
包子是生活中常见的一种食物,制作简单方便,在家里面也可以操作,那么在调馅的时候,包子馅放生油还是熟油呢?...
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