最佳答案青香蕉不可以吃。未熟的香蕉表皮呈翠绿色，剥掉表皮，涩得不可以咽下。生香蕉的苦涩味更是来自于香蕉苹果中很多的单宁酸，单宁酸具备十分强的收敛性功能，能够使排泄物越来越干结，致使人体不适。因此香蕉要变为淡黄色...

最佳答案冷萃杯指冷萃咖啡，也叫冷泡咖啡。并不是冰镇或用热水冲泡出来的咖啡，而是用冷水浸泡研磨过的咖啡粉，在12小时以上进行萃取，再使用特殊滤纸或者过滤器将水与咖啡粉分离。其出品的咖啡，由于冷水比较温和，只会萃取出咖...

最佳答案咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质，这种物质是咖啡酸味的主要来源。通常咖啡的烘焙程度越低，酸味越明显，而很多烘焙较深的咖啡，则不会有这个问题。咖啡放凉后会变酸，是因咖啡豆子本身是一种水果，因此富含单...

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。...

最佳答案红酒有涩味、酸味、酒精味、甜味、果味、香气和风味物质的味道。涩味：红酒中让人感到涩是单宁酸的作用。如果红酒中单宁酸含量过高，则会令口腔产生干涸不适的感觉。酸味：酒石酸和苹果酸是红酒中最主要的酸。酒石...

最佳答案蔓越莓味道偏酸，微甜。因蔓越莓鲜果含有丰富的浓缩单宁酸，所以它的口感是偏酸的。蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓具...

最佳答案咖啡不能放保温杯。咖啡里有一种叫单宁酸的酸性物质，会造成保温杯的轻度损伤，容易和不锈钢材质产生化学反应，并且咖啡经过长期的保温加热会破坏口感，故保温杯不可以装咖啡。...

最佳答案保温杯不可以放咖啡。咖啡里有一种叫单宁酸的酸性物质，会造成保温杯的轻度损伤，容易和不锈钢材质产生化学反应，并且保温杯加热会破坏咖啡的口感。使用保温杯时，需要注意热水温度不要太高，且不能长时间密封盖住，在喝...

最佳答案304不锈钢可以泡茶，但不建议使用。因茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱，若茶叶长时间在不锈钢304保温杯中浸泡，会使茶叶中的维生素大量被破坏，单宁酸、茶碱会大量浸出，会降低茶的营养价值，使茶汁无香味，并伴有苦涩的味道...

最佳答案黄枝香是乌龙茶。黄枝香生于一种珍贵的冷杉树，因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名，产于广东省潮安县的凤凰茶区。作为乌龙茶，黄枝香含有丰富的单宁酸，对人体有益处。黄枝香茶冲泡后，茶汤是橙黄色的、明亮的...