另类呛锅鱼的做法
1、将鱼肉洗净,鱼骨剁成小块,鱼肉斜刀切片。酸菜切片,姜切片,大葱切段。2、鱼肉加入盐1茶匙、葱姜水、料酒1汤匙、加入生粉1汤匙拌匀,腌制30分钟。3、热油下锅,倒入泡椒、生姜、泡酸菜、下入芝麻,炒香,倒入适量清水,调入火锅底...
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