咸味蛋黄沙拉酱怎么做
1、用分蛋器将蛋黄分离出来。 2、拌匀蛋黄稍变色后，加入少量的葡萄籽油继续搅拌。 3、将盐，糖放入蛋黄内，搅拌均匀。 4、变得稍浓稠，放少量白醋入。 5、继续用手动打蛋器搅拌蛋黄糊。蛋黄完全乳化后再加少量葡萄...
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