哪些人不能吃鸡蛋清
1、高热患者。鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。2、肝炎患者。肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的...
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