家常炖鸡怎么做
1、首先准备好:鸡一只、生抽,老抽,盐,香叶,桂皮,草果,八角,葱段,姜片,辣椒。2、将新鲜的生鸡肉剁块后要焯一下水,注意焯水的时间不要过长。3、把鸡肉洗净,洗去浮沫后备用。把材料准备好,花椒等煮开锅撇了浮沫后再放。热锅...
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