小龙虾焯水用热水还是冷水
1、小龙虾焯水用冷水。2、小龙虾在焯水的时候不宜用热水，因如果用热水其中的腥味不仅无法散出，反而会锁在肉质中，而且小龙虾直接遇热水后肉质会直接紧缩，导致口感变差，所以小龙虾焯水用冷水下锅较好。3、小龙虾是淡水经济...
我今天去朋友家吃饭，做小龙虾的时候发现他会将小龙虾先焯水，但是我平时做的时候并不焯水，请问究竟小龙虾要焯水吗？...
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小龙虾焯水用热水还是冷水 小龙虾焯水用热水还是冷水下锅
