山药和淮山怎样辨别
1、淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。2、淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其它地方不多见。普通山药则大多出现在河南、山东一带。3、普通山药切开后，切面会变黄，淮山在切...
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山药和淮山怎样辨别（怎么区别山药和淮山）
