带鱼怎么炸好吃
1、撕掉带鱼的鱼鳍。带鱼切段后，加入盐、胡椒粉、料酒、葱段、蒜末、姜末。搅拌均匀后，腌制30分钟。打一个鸡蛋，加入面粉、淀粉搅拌均匀。加些清水，打成面糊。2、将带鱼放入面糊中，搅拌均匀。起锅烧油，放入带鱼进行炸制。等...
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