年糕和糍粑的区别
1、制作方法的差别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置,然后蒸熟而成,做成形状后可以炸,可以蒸;而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的,制作完成后可以直接食用,也可以蒸食或煮食...
年糕和糍粑都是用糯米制作而成的,样子也是相似的,那么,年糕和糍粑的区别是什么?...
年糕和糍粑都是糯米制成的传统小吃,而且均颜色洁白,外观十分相似,那么年糕和糍粑的区别有哪些呢?...
买了一些糍粑和年糕来吃,但这糍粑和年糕好像都是糯米做出来的美食,不知道是不是同一个吃的呢?...
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