怎么腌小辣椒好吃
1、小辣椒2500克,酱油7500克,食盐250克,白糖适量,香油少许,2、将买来的小辣椒去把,清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净,将洗净的辣椒风干。3、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔,2-3个孔为宜,穿透椒肉隔膜,以促...
1、用料:青辣椒适量、姜适量、蒜适量、糖少许、盐3勺、红辣椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、醋3勺、老抽1勺、油适量、大料(香叶八角桂皮)适量。2、做法:(1)锅里先加入油,油六成热加入大料小火熬出香味,熬香后大料捞出。(2)...
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