扇贝怎么洗才能干净
1、清洗扇贝首先将其放入水中浸泡,加入少量的食盐,使扇贝吐出杂质。2、泡好后再刷洗扇贝壳,用刀将扇贝打开,剔出肉,洗去肉上的内脏以及泥沙,可以在扇贝肉上撒入适量食盐浸泡10分钟,清洗的会更干净,最后泡好反复冲洗即可。...
扇贝的肉味十分鲜美,且营养很丰富,这种食物常可以用来做蒜蓉粉丝扇贝食用,是很受大众欢迎的,但是扇贝在烹饪之前,该怎么洗才能干净呢?...
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