排骨炖不烂是怎么回事
1、排骨炖不烂可能是因为火候的原因，一般来说大火煮滚之后，转小火再煮四十分钟是能炖烂的，一直使用大火是很难炖烂的。2、排骨在我国有着悠久的食用历史，营养价值较高，烹饪方式更是多样，可煲汤，可煎炸，可红烧。3、日常生活中，...
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排骨炖不烂是怎么回事（排骨炖不烂是怎么回事儿）
