擀完面之后怎么做面条
1、擀成均匀厚薄的大面片,再撒上薄面,将面片折叠,切成粗细均匀的条状后再拨散开以防面条之间互相粘连。2、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊,煮挂面时不要用大火,因...
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