新鲜鱿鱼怎么炒好吃
1、首先选择的鱿鱼外表要光泽鲜亮,表皮无破损;2、鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来,鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。3、选择较嫩的韭菜,清洗干净。切成小段备用。4、鱿鱼改切花刀,改切的目的是为了增大接触的表面积,鱿鱼本身没有...
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