木须肉的做法
1、木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉切片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；2、油烧热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用，放入里脊肉炒至断生盛出；3、锅中留底油，放入姜蒜片炒香，木耳翻炒半分钟，加入黄瓜、...
1.木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟......
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