榨菜肉丝汤做法
1、将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。2、锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出。3、锅中汤打去浮沫,放入榨菜丝、肉丝、盐、味精,装入汤碗内,加适量猪油即可。...
1、猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝。青菜切片,蒜切末。姜切末,鸡蛋打散备用。2、锅里放入食用油,下入葱末、姜末炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。3、放入胡萝卜丝、榨菜丝翻炒均匀,加入适量清水,加入盐、黑胡椒粉烧开,小火煮20分钟,...
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